LA NOSTRA TERRA
La Famiglia Bucciarelli
Le tipologie prodotte sono Chianti Classico DOCG e Riserva DOCG, il Gandino IGT a base di Sangiovese con un piccolo taglio di Canaiolo, per il quale è previsto anche un affinamento in botti di castagno, 3 IGT base (rosato, bianco, rosso) e il premiato Vin Santo Occhio di Pernice, che sosta minimo 10 anni nei caratelli, prodotto con sole uve Sangiovese. Anche i vini possono fregiarsi della certificazione biologica, dal 2007 e sicuramente anche questo aspetto ha contribuito al successo commerciale di questi prodotti che sono diffusi ed apprezzati non solo in Italia, ma anche in America, Olanda, Svezia, Norvegia, Francia, Svizzera, Corea del Sud, Australia. La cura in vigna è molto alta e particolare attenzione viene posta da Massimo Bucciarelli alla potatura e la legatura dei tralci, fondamentali per uno sviluppo equilibrato della pianta stessa: le legature, ad esempio, sono eseguite esclusivamente con rami di salice e non con fascette di plastica, non biodegradabili. E’ un lavoro impegnativo, ma che Massimo e Riccardo, figli di Ezio e Lina, amano tanto e sul quale anno dopo anno investono economicamente e con dispendio di energie.
